PROYECTOS

Ferrer for Food

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Ferrer for Food es un proyecto de cocina social donde diariamente se preparan alrededor de 4.200 menús saludables que se entregan a más de cincuenta entidades sociales para su distribución a personas en situación de vulnerabilidad.

Las recetas se elaboran con productos de proximidad y siguen el llamado “plato de Harvard”, nutricionalmente equilibrado.

A través de la comida, el proyecto quiere generar un espacio compartido que permita promover vínculos y detectar oportunidades para mejorar la situación en la que se encuentran las personas que reciben estas comidas.

Nuestra cocina social prepara 1 millón de platos al año que se reparten a diferentes entidades sociales

Ferrer for Food en cifras

94

Entidades sociales desde 2020

3788957

Platos entregados desde 2020

1160492

kg

Alimentos comprados a productores i distribuidores sostenibles locales desde 2020

578631

kg

Alimentos donados por otras entidades para evitar el desperdicio alimentario desde 2020

Ferrer for Food 2025

58

Entidades sociales

957152

Platos entregados

322773

kg

Alimentos comprados a productores y distribuidores sostenibles locales

75412

kg

Alimentos donados por otras entidades para evitar el desperdicio alimentario

¿Cómo abastecemos la cocina?

Trabajamos con agricultores, productores y distribuidores locales. De este modo reducimos el impacto ambiental y estimulamos la economía circular y de proximidad:

  • Alimentbarna
  • Viñals Soler
  • Carns Romeu
  • Coloma Fruits
  • Fruits Sagarra
  • Disterri
  • Espigoladors

También a través de donaciones del Banco de Alimentos de Barcelona, las cuales constituyen una pieza fundamental para que la cocina de Ferrer for Food pueda llevar a cabo su labor social.

Entidades colaboradoras

Las comidas producidas en la cocina de Ferrer for Food se entregan a diferentes entidades sociales de las comarcas del Barcelonès y el Maresme, que se encargan de su distribución. Estas entidades llevan a cabo una importante labor integradora, entendiendo el plato en la mesa como una oportunidad para acompañar y ofrecer apoyo a personas en situación de vulnerabilidad.
Actualmente repartimos comidas a 56 entidades sociales

En Ferrer for Food ofrecemos platos nutricionalmente equilibrados para generar un espacio compartido y promover vínculos

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